Pauline Coste travaille dans le cinéma et l'audiovisuel en long métrage, téléfilms, pubs, clips et documentaires.
Son parcours l’amène à travailler d’abord à l’image : de stagiaire caméra, elle passe 2ème assistante opérateur puis,1ère assistante opérateur. Sa carrière l’amène à côtoyer de nombreux réalisateurs comme Claire Denis (Trouble Every Day, Vendredi Soir), André Techiné (Les égarés), Tonie Marchall (Au plus près du Paradis), Catherine Corsini (La répétition), Raffi Pitts (Abel Ferrara, Not Guilty) ou Yves Caumon (Les filles de mon Pays), auprès de chefs opérateurs comme Agnès Godard, Olivier Gueneau, Josée Deshaies, Wilfrid Sempé ou Dominique Colin.
Au gré des tournages, elle verra jouer Catherine Deneuve, Emmanuelle Béart, Ludivine Seigner, Marion Cotillard, Charles Berling, Sylvie Testud, Christiana Réali, Jean-Pierre Cassel, Vincent Gallo, Maurice Bénichou, Natacha Amal et bien d’autres.
En 2006, elle devient chef opératrice pour le long métrage du réalisateur colombien Jacques Toulemonde « Dérives », ainsi que sur de nombreux courts métrages.
Parallèlement elle réalise plusieurs courts métrages « Incidences » (en co-réalisation Prix du festival d’Aix en Provence 1997), « Spaghettis, tutti frutti » (1999- LES FILMS DU REQUIN) et « L’hôtel, encore un peu » (2007- SANS FILTRE). Ce dernier a été sélectionné au festival Musical’Ecran 2008 et au festival Cinérail 2008.
Fin 2007, elle co-fonde l’Association SANS FILTRE qui regroupe des réalisateurs et des artistes indépendants, comme Murielle Iris, Alphonse Giorgi ou Isoline Favier.
Son travail au sein de l'Entrée des Artistes :
Elle va enseigner aux élèves toutes les spécificités du jeu de l'acteur devant la caméra notamment le respect des "marques", l'incidence du type de plan sur le jeu de l'acteur, les bruits parasites, influence de la focale, le jeu sans partenaire,
savoir recréer l'ambiance d'un lieu et elle répondra aux questions que se posent souvent de jeunes acteurs : faut il se préocuper de la caméra ? Et si oui comment ? à quel niveau sonore parler ? Qui fait quoi parmis les techniciens etc.